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《以家人之名》不僅好哭,也很好吃!用美食治愈心靈!

發布時間:2020-08-26 來源:沈陽新東方烹飪學校 閱讀:4149次

  電視劇《以家人之名》正在湖南衛視熱播,劇中講述了沒有血緣關系的一家人的日常,愛恨嗔癡,相互扶持,一起成長。讓很多人印象深刻的是,劇中關于一家人的理解,通過大量吃飯的場景去呈現,一家人圍著桌子一起吃飯,是對家最好的解讀。
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  劇中的大哥凌霄,原生家庭因為妹妹的去世,家里充斥著吵鬧責罵,沒有煙火氣。第一集就播出了一個片段,媽媽陳婷因為妹妹的去世心理出現了嚴重的障礙,睡午覺睡到下午兩點,小凌霄餓的不行,自己泡起來了方便面,手法也相當嫻熟,由此可見,他應該是經常吃泡面。不做飯的媽媽、吃泡面的孩子、暗黑的畫面,簡單的場景就把這個家的底色刻畫的淋漓盡致。
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  另一個相反的畫面是,作為凌霄的鄰居李尖尖家確是每天煙火氣十足,尖尖爸爸李海潮的職業是面館老板,對孩子的生活照顧是無微不至。每天變著花樣做些好吃的飯菜。而且三餐從來不湊活,早餐一定是親自做。李尖尖在爸爸的照顧下,也是性格開朗活潑,沒有因為媽媽的去世而變得內向。隨著凌霄和子秋的加入,每天的餐桌上變得更加豐富而美味。一碗味重料足的肉末豆花,搭配煎蛋,和早起采購的油條、麻糍,足以維持學霸一天的電量;到了晚餐時間,四菜一湯是標準配置,為了滿足家中的肉食愛好者,糖醋排骨和紅燒肉是桌上的常見菜,這些大菜全由李爸掌勺,鍋底的熱油與冰糖碰撞演繹出美妙的交響,讓肉質的口感更加豐富多元。
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  劇中有大量家人一起吃飯的場景,都是充滿了歡樂。李尖尖對著一桌子的男士宣布自己來例假,尷尬的各位男士趕緊悶頭吃飯。過年的時候,一家人圍著桌子吃年夜飯。高興得跺著腳,邊吃飯邊看春節聯歡晚會。凌霄歸國,李爸爸早上就給他做蒸螃蟹早餐。小哥賀子秋回國,李爸爸親手做的他最喜歡吃的糖醋排骨面…………
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  一家人整整齊齊的坐在一起,用最質樸的煙火氣息共享天倫之樂,通過“吃”,既可以體會“家”的情懷,又可以體會無處不在的小確幸。用飽足的感覺把饑餓填補,用美食的滋味直擊靈魂深處。人世間的美好,大抵如此~黑夜漸起,燈火漸明,每個亮燈的窗戶里,都有自己的生活。真正的家人每一口熱飯,每一次拌嘴,每一天陪伴都能給他底氣。
 
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