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可樂雞翅的做法大揭秘

發布時間:2020-03-13 來源:沈陽新東方烹飪學校 閱讀:3217次

  可樂雞翅是一種非常常見的家常美食,其味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。
  烹飪方法:
  1、在雞翅中表面輕劃開三刀
  2、鍋中倒入一些油,油溫后,放入雞翅,煎雞翅,將雞翅兩面都煎為金黃色,備用。
  3、取一只炒鍋,倒入一些油,油溫后,放入蔥、姜、辣椒炒香。
  4、倒入大約30毫升醬油,翻勻,倒入一罐健怡可樂,倒入一些料酒。
  5、將雞翅倒入鍋中,根據需要加水完全沒過雞翅中燉約20分鐘,然后大火收汁即可
  注意事項:
  1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,一般人群均可食用。
  2、不適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人
  3、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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